直売所で柚子を見つけた。冬になったなと思うことの一つ。3個73円で売られていた。私が住んでいる所では、柿と同じレベルであちこちの庭や畑で見かける。運が良いとタダでもらえる。 直売所で柚子を買って帰ったら、向かいの家の方か...

ここ何年かダーニングという本を見かけるようになった。「darn」という「かがる、縫う」という言葉が語源だそう。 前々から気になっていたので、ダーニングの本を買ってみることに。 リンク ダーニングとは、ヨーロッパ（主にイギ...

朝から、ピーナッツバターを作ってみようと思い立つ。実は去年から作ってみたかったのだけれど、去年はアライグマか何かの獣に、見事に落花生を食べられてしまった。諦めきれず食べられた落花生の周りの土を掘り返したら、何個か無事だっ...

今年のGWに、一度やってみたいと思っていた醤油を仕込むワークショップに参加した。ワークショップに参加したのは10人。 半年後の先日、それぞれの醤油の具合を見るために何人かで集まった時の話。 醤油を仕込む手順をざっと説明す...

家の庭に大きな柿の木があって、何もしなくても、勝手に沢山の実をつけていた。 ただ、カメムシが大量発生したのか、下から見るときれいな実も、実の上の方は、カメムシに吸われて変形したり色が変わっている。これだと沢山柿が採れても...

つい最近、家に新しいアイテムがやってきた。先月からロケットストーブが欲しいなぁと思っていたのだけれど、某大手通販サイトで、ポチっと注文してしまった。 リンク 直径約20cm、高さ10cm、重さ1kgでかなりコンパクトに収...